Gussago: Codenotti amplia la propria attività con frutta e verdura, il 21 maggio la nuova apertura
La sfida imposta dalla diffusione del Covid-19 ha stimolato in questi mesi aziende e professionisti a compiere molti cambiamenti, dal punto di vista organizzativo, accelerando la cosiddetta digital transformation, ma anche a livello della proposta di prodotti e servizi. Ne porta un esempio Isabella Codenotti, che rispetto alla propria attività, legata alla vendita di funghi, in questo periodo di chiusura forzata ha pensato bene di reinventarsi, arrivando ad ampliare il proprio core business a frutta e verdura. La motivazione, come ci racconta lei stessa è semplice e intuitiva: “Mai come in questo momento è necessario essere resilienti, radicando il nostro legame alla cultura del lavoro che ci ha sempre spinto a guardare al domani e a non rimanere fermi a guardare – per citare una celebre metafora – la barca che affonda.”
E proprio focalizzando l’attenzione alle proprie radici familiari che l’hanno portata nel proprio percorso lavorativo a proseguire l’attività del padre Luigi, avviata più di 50 anni fa nella vendita di funghi freschi, secchi e congelati, noti a tutti il territorio franciacortino e non solo, ha deciso di rilanciarla. L’agroalimentare il nuovo bacino di interesse, con la vendita di frutta e verdura a privati, rivolgendosi anche al canale della ristorazione, puntando sui prodotti della rete del mercato ortofrutticolo bresciano per garantire un’ampia offerta di prodotti del territorio a prezzi convenienti.
“Questa capacità di essere versatili – continua Isabella – accompagna di pari passo l’opportunità e la necessità di reinventarsi. La nostra realtà ha voluto aprirsi alla quotidianità, mettendo in campo competenze precedenti e acquisendone ulteriori, per trovare una nuova soluzione a fronte delle esigenze delle famiglie, per le quali prevale sempre più la volontà di mangiar sano, contando su un fornitore di fiducia nel proprio contesto cittadino. L’emergenza sanitaria ha sottolineato come le rivendite di frutta e verdura siano attività molto richieste da una clientela sempre più attenta a cosa mette in tavola. Con le opportune precauzioni, c’è bisogno di ritrovare quel contatto umano che la grande distribuzione non potrà mai offrire e che ciascuno di noi non dà più per scontato”.
La comunità di Gussago e dei paesi limitrofi potrà quindi contare da giovedì 21 maggio sullo spazio Codenotti, in via Trieste 25, dotato di ampio parcheggio, per soddisfare il palato e la tradizione gastronomica che contraddistingue da sempre il nostro Bel Paese.
Orari di apertura:
Lunedì 15:30 – 19:30 | Martedì/Sabato 8 – 12:30/ 15:30 – 19:30 | Domenica chiuso
Per informazioni: 030 2770855